Måste tipsa om en ställe med riktigt gott, skånskt käk utmed en sådan rolig väg som E6:an! Margretetorp heter det, som är ett gästgiveri/gård/hotell och konferensbygge. Huset är som på ett skånskt vykort, och väl därinne är det en skön, gammaldags atmosfär. Här stannade mamma, syster och jag för en sen lunch längs en regnig och tråkig motorvägstur, och jag måste säga att vi blev väldigt upplivade när vi kom dit! Jag provade en citron- och potatisbakad rödingfilé med gräslökssmörsås och bakade gulbetor, medan de andra tog skånsk äggakaka med stekt fläsk och lingon. Galet gott.
 
Så om ni vill äta på något roligare än en bensinmack nästa gång ni drar söderut på E6:an, sväng in efter hallandssåsen och ät här istället!